兔肉:解毒 山药:止泻、健脾
1.兔子腿一个剁成三块,用刀背拍打几下!
2.清水放姜煮开,放兔肉加半勺料酒,再次水煮开后将肉捞起!
3.肉放炖锅,加清水,四个石斛!
4.炖到有肉香味放山药,等到汤再次煮开了,用筷子插一下山药,能插进去就是熟了,起锅放盐,撒几粒枸杞!
5.亲!要不要来一碗!(^_^)
(1)清水炖汤营养多在汤里。(2)新鲜肉类不需要放太多的调料,孩子吃不放或少放味精,如果冻多天就得多放调料了。
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