早餐蛋饼

早餐蛋饼
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作者:A1992

健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血

早餐蛋饼的做法

  • 早餐蛋饼的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 早餐蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散加入白糖,搅拌均匀。

  • 早餐蛋饼的做法图解3

    3.再加入牛奶,搅拌均匀。

  • 早餐蛋饼的做法图解4

    4.加入面粉时一点点的放,慢慢的搅拌,那样能少点疙瘩。

  • 早餐蛋饼的做法图解5

    5.最后加入玉米油,搅拌均匀,油和面粉完全融合。

  • 早餐蛋饼的做法图解6

    6.过滤几遍。

  • 早餐蛋饼的做法图解7

    7.盛一勺,把锅拿起来转动一圈。

  • 早餐蛋饼的做法图解8

    8.成一张薄薄的圆饼,小火煎。

  • 早餐蛋饼的做法图解9

    9.用余温把另一面烙熟。

  • 早餐蛋饼的做法图解10

    10.用比较难看的那面卷香肠,然后切成段。

  • 早餐蛋饼的做法图解11

    11.撒上黑芝麻点缀。

小贴士

1、面粉液体稀一点,容易散开。
2、喜欢沾番茄酱吃的小朋友也很棒。
3、小火煎,用刀尖试着把面饼挑起来一块,翻面用余温就可以烙熟。
4、这个量我做了6张,大家可根据自己的情况删减。
5、如果不喜欢吃甜的,可以把糖换成盐,又或者什么都不放,这个奶香味挺足。

本菜谱由A1992上传

早餐蛋饼的家常做法

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