豆豉牛肉酱

豆豉牛肉酱
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作者:阿布妈妈*

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆豉:清热

豆豉牛肉酱的做法

  • 豆豉牛肉酱的做法图解1

    1.新鲜牛肉洗净备用

  • 豆豉牛肉酱的做法图解2

    2.切丁备用

  • 豆豉牛肉酱的做法图解3

    3.干辣椒、鲜剁椒洗净备用

  • 豆豉牛肉酱的做法图解4

    4.切段备用

  • 豆豉牛肉酱的做法图解5

    5.花生,芝麻炒熟打碎备用

  • 豆豉牛肉酱的做法图解6

    6.豆豉备用、(可以剁碎备用)

  • 豆豉牛肉酱的做法图解7

    7.上锅加入色拉油,油热时放入牛肉丁炒制,逐步加入料酒、豆豉、干辣椒、蚝油慢火熬制

  • 豆豉牛肉酱的做法图解8

    8.熬制时注意掌握火候、加入花生、芝麻出锅冷凉即可。可以搭配馒头、油饼、凉面、也可以制作干锅时调味使用!

小贴士

注意掌握火候、口味按个人需求添加辅料

本菜谱由阿布妈妈*上传

豆豉牛肉酱的家常做法

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