妙手可乐鸡翅的做法

• 1.将新鲜的鸡翅提前清洗几遍，直到没有血水。

• 2.将料酒、酱油、盐倒在鸡翅上。

• 3.用手抓匀，腌制二十分钟。

• 4.葱、姜切好备用。

• 5.锅内添油，油热后改小火。

• 6.下入葱姜翻炒出味。

• 7.倒入鸡翅，改中火翻炒。

• 8.翻炒几次，鸡翅表面就变色了，但是里面还是不熟的。继续翻炒。

• 9.腌制鸡翅剩下的汤料不要浪费，倒入锅内，调味调色。

• 10.再翻炒一会，倒入可乐，量没过鸡翅即可。

• 11.大火收汁，直至可乐吸收，鸡翅变色。

• 12.出锅摆盘，撒上黑芝麻即可。