槐花:抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目
1.准备好所有食材
2.槐花焯水,沥干水分
3.先打入两个鸡蛋搅拌匀
4.接着倒入面粉、玉米面和适量的水搅拌均匀
5.锅内加入适量的油小火,油温升至六七成热。
6.舀一勺搅拌好的槐花面糊倒入锅内,摊成圆形饼状
7.中火煎,反复两面煎至金黄
8.香喷喷的槐花饼出锅啦
火候掌握好,摊饼时,尽量把饼的厚度摊薄一点,这样容易熟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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