打印
  • 用料:

  • 大米  100克
  • 糯米  50克
  • 虾仁  10个
  • 香菇  5个
  • 菠菜  1把
  • 胡萝卜  1个
  • 西兰花  1小瓣
  •  2克

小贴士:

菠菜食用前一定要焯水,去掉一些草酸,还可以保全其营养成分。蔬菜要按照先后顺序放,这样不会出现有的菜不熟,有的菜熟大了。

做法:

  • 1. 准备食材,大米和糯米忘拍了。
  • 2. 香菇洗净泡发。
  • 3. 西兰花洗净掰成小瓣,焯水备用。
  • 4. 菠菜洗净焯水。
  • 5. 虾仁焯水。
  • 6. 菠菜切成小段。
  • 7. 胡萝卜洗净切成小段。
  • 8. 香菇切成小段,准备好的蔬菜。
  • 9. 大米和糯米洗净,加适量水大火烧开5分钟。
  • 10. 下入香菇,胡萝卜中火2分钟。
  • 11. 最后依次下入虾仁,西兰花,菠菜,盐一分钟后关火。
  • 12. 这是熬好的粥。