榴莲千层蛋糕的做法

• 1.鸡蛋➕糖搅拌均匀即可

• 2.牛奶➕淡奶混合

• 3.?上面材料鸡蛋➕牛奶混合一起拌匀

• 4.➕过筛的低粉、慢速搅拌均匀无颗粒！将浆料过筛两遍

• 5.将黄油隔水加热加入浆料里面！静止10分钟！没有气泡

• 6.将平底不粘锅放在电磁炉下最小火把锅烧到温热.锅要来回转动边缘也要有温度、、一汤勺浆料大约25克左右！从边缘倒下去快速转动平底锅使其全部摊开均匀.将多余的浆料倒回盆里！这样的皮会很薄！均匀煎至皮熟、喜欢焦面的可以反身煎另外一面！气泡即可

• 7.用吸油纸把每层皮隔开来！拿的时候好拿一些！边缘烤焦的可以修掉！

• 8.榴莲去核搅拌均匀

• 9.奶油打发至8、9成尖峰状

• 10.皮➕奶油➕皮➕榴莲➕皮➕芒果.奶油➕皮循环这样做

• 11.一层奶油一层皮一层水果！每层皮上都要奶油！看懂了吗？

• 12.摆拍