姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.瘦肉洗净切丝
2.用料酒,生粉,酱油腌半小时
3.尖椒洗净切滚刀块
4.姜和蒜切沫
5.锅里放适量油,放入葱姜蒜爆香锅底
6.放入肉丝炒止变色
7.加入尖椒
8.翻炒一到二分钟加入糖和盐调味就可以出锅装盘了!
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