腊肉炒西兰花

腊肉炒西兰花
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健康功效

腊肉:保护神经系统
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

腊肉炒西兰花的做法

  • 腊肉炒西兰花的做法图解1

    1.把腊肉切片,(如果可以用热水洗一洗)

  • 腊肉炒西兰花的做法图解2

    2.把香菇、尖辣、蒜、蒜苗洗净,切好备用

  • 腊肉炒西兰花的做法图解3

    3.西兰花洗好,放在碗里焯一下水加点盐、油会更好。(时间不能太长)

  • 腊肉炒西兰花的做法图解4

    4.腊肉放在锅里煸一煸油,然后就把香菇、尖辣椒、蒜、蒜苗一起放进炒,加老抽、胡椒粉、味精一起炒,再把西兰花倒进一起炒。(不够咸就加点盐)

  • 腊肉炒西兰花的做法图解5

    5.炒好后装盘,装好撒点芝麻。

小贴士

注意西兰花焯水时间不能太长。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

腊肉炒西兰花的家常做法

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