腊肉:保护神经系统 西兰花:和胃
1.把腊肉切片,(如果可以用热水洗一洗)
2.把香菇、尖辣、蒜、蒜苗洗净,切好备用
3.西兰花洗好,放在碗里焯一下水加点盐、油会更好。(时间不能太长)
4.腊肉放在锅里煸一煸油,然后就把香菇、尖辣椒、蒜、蒜苗一起放进炒,加老抽、胡椒粉、味精一起炒,再把西兰花倒进一起炒。(不够咸就加点盐)
5.炒好后装盘,装好撒点芝麻。
注意西兰花焯水时间不能太长。
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