酸辣香菇豆腐汤

酸辣香菇豆腐汤
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健康功效

豆腐:润燥
香菇:透疹
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

酸辣香菇豆腐汤的做法

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解1

    1.豆腐切成细条,香菇切片,胡萝卜切丝,油菜备好!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解2

    2.锅热倒入油,油七分热放入葱末超出香味,继续放入香菇胡萝卜翻炒变软!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解3

    3.倒入酱油!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解4

    4.翻炒均匀加入适量清水,放入浓汤宝!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解5

    5.酱豆腐放入慢慢推动!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解6

    6.水开加入调好的淀粉,一边倒一边轻轻搅拌,使汤浓稠!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解7

    7.放入醋与胡椒粉,胡椒粉要多放!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解8

    8.汤一直保持半开状态,放入油菜煮至变软!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解9

    9.鸡蛋打散倒入慢慢划开!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解10

    10.鸡蛋煮熟,加入少许盐就可出锅了!

  • 酸辣香菇豆腐汤的做法图解11

    11.清淡爽口享用吧!

小贴士

由于放了酱油,浓汤宝,盐就要少放了,水根据自家人口均放,酸辣味道也根据自己口味适量均减,喜欢超辣的可再放些辣椒油!

本菜谱由街角de风铃上传

酸辣香菇豆腐汤的家常做法

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