火龙果:活血化瘀 芒果:活血化瘀
1.锅里烧开水,倒入米西,用勺子多搅搅以免粘锅
2.煮至还有小小白点时关火,焖三分钟
3.水果切小块
4.西米沥干水放进冷水盆里洗三遍
5.西米外面包裹着一层胶质物,淘洗干净口感更好
6.牛奶倒进锅里,加入冰糖,依个人口味添加
7.倒入西米煮开,冰糖融化即可关火
8.出锅搭配水果,可常温食用亦可冰镇冷藏后食用
9.小孩应在家长监护下食用
煮西米的过程中要不停搅动,很容易粘锅糊底。牛奶煮过后更奶味香浓。小孩食用要有成人监护,避免呛到气管。
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