西红柿:生津止渴
1.准备食材,西红柿选熟一点的,洗净备用
2.西红柿对半切开,再切成薄片,切薄一点更容易腌透,蒂部切去不要
3.摆盘,撒上白砂糖
4.冷藏腌制半小时再吃味道更佳
凉拌西红柿我一般不去皮,切薄片感觉不到皮的存在,一定要去皮可以放在开水烫几秒浸泡冰水,很容易去皮
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