芹菜:平肝 香菜:透疹 土豆:消肿
1.准备虾
2.虾去须开背去虾线
3.土豆切条,芹菜切段,香菜切段。葱切段、姜切片、蒜拍碎、米椒切粒。
4.花生米炒熟备用
5.锅中加油,五成热时下入虾煎制
6.两面煎红下辣酱翻炒,下葱姜蒜,米椒粒翻炒一下,加土豆条翻炒。加少量水焖制。
7.五分钟后土豆熟了,加芹菜翻炒,加盐、糖、鸡粉、翻炒均匀。
8.加香菜、花生米翻炒均匀即可。
9.装盘。好吃的馋嘴虾就好了。
虾要先煎一下才好吃,不能吃辣的可以不放辣酱,味道就会差很多哦。
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