土豆:和胃 花椒:温中
1.准备好材料备用
2.土豆削皮,切丝用水多洗几次洗到水清为止
3.加入适量的色拉油烧热,放入干花椒,干辣椒炒香然后放入土豆丝翻炒片刻,加入适量温开水继续翻炒
4.翻炒至九成熟,最后放入,葱段,大蒜粒,适量盐,起锅
土豆丝,粗细一定要均匀,炒的时候一定要加入适量温开水
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