打印

益母草大枣鸡蛋汤的做法

www.xiangha.com/caipu/83295986.html

  • 用料:

  • 益母草  适量
  • 大枣  4个
  • 鸡蛋  1个
  • 红糖  小块

小贴士:

1、大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去大枣核。
2、饮用前捞起益母草、如果有煲汤袋的话、可以把益母草放入煲汤袋中再煲、这样饮用时方便多了。
3、红糖放多或少按个人喜欢的甜度来放。
4、趁热吃蛋喝汤、效果最佳。

做法:

  • 1. 准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖
  • 2. 益母草浸泡10分钟、清洗干净
  • 3. 大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核)、鸡蛋煮熟、去壳
  • 4. 把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟
  • 5. 放红糖、煮至红糖溶化即可
  • 6. 成品、趁热吃蛋喝汤