益母草大枣鸡蛋汤

益母草大枣鸡蛋汤
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作者:叶姑娘

健康功效

益母草:活血调经
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

益母草大枣鸡蛋汤的做法

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解1

    1.准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解2

    2.益母草浸泡10分钟、清洗干净

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解3

    3.大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核)、鸡蛋煮熟、去壳

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解4

    4.把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解5

    5.放红糖、煮至红糖溶化即可

  • 益母草大枣鸡蛋汤的做法图解6

    6.成品、趁热吃蛋喝汤

小贴士

1、大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去大枣核。
2、饮用前捞起益母草、如果有煲汤袋的话、可以把益母草放入煲汤袋中再煲、这样饮用时方便多了。
3、红糖放多或少按个人喜欢的甜度来放。
4、趁热吃蛋喝汤、效果最佳。

本菜谱由叶姑娘上传

益母草大枣鸡蛋汤的家常做法

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