西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

做法：

• 1. Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的。
• 2. 菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块。
• 3. 鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了。
• 4. 锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开。
• 5. 加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香。
• 6. 加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓。
• 7. 加入鱼块，稍微烧一会就好。
• 8. 法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香。