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  • 用料:

  • 青李子  20个
  • 白糖  60克
  • 小红米椒  1个
  •  5克

小贴士:

1.李子腌制过程中可以经常搅拌,让所有李子都沾上料。
2.腌制时最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常温就好。
3.腌制好后李子会出好多水,泡的越久越好吃。

做法:

  • 1. 李子洗干净。
  • 2. 用刀拍扁,注意力道,别拍碎了哦。
  • 3. 撒上白糖、盐和红米椒丝。
  • 4. 拌匀之后盖上保鲜膜腌制五个小时。
  • 5. 装盘享用吧。