鲅鱼饺子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把鲅鱼去内脏后，用刀在鱼尾部切开。

• 3.把鲅鱼去骨取肉备用。

• 4.用汤匙轻轻刮去皮把鱼肉分离。

• 5.然后剁成鱼肉末。

• 6.把五花肉切好也剁成肉末。

• 7.把姜与葱花也剁细。

• 8.然后放适量盐和芝麻油一起搅拌均匀。

• 9.用饺子皮把调好的鲅鱼馅包好。

• 10.把所有鲅鱼饺子包好。

• 11.然后把水烧开，放鲅鱼饺子放锅煮熟。

• 12.煮至全部鲅鱼饺子浮起，饺子皮成透明状就好了。

• 13.煮好后盛出装盘蘸上陈醋，超美味，不喜欢陈醋的可以蘸辣椒酱，按各人口味。

• 14.香滑又美味的鲅鱼饺子好吃看得见。