鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.哈哈,食材合影必须来一个~
2.将鸡蛋、牛奶、低筋面粉(过筛)、糖粉(过筛)混合,最后加入隔水加热融化的黄油~
3.将步骤2里的混合液体再次过筛,放入容器备用~
4.预热神器,温度切忌过高
5.成型后自动脱落~
6.一层叠一层的装盘备用~
7.新鲜芒果切丁备用,鲜奶油隔冰水打发放冰箱冷藏半小时备用~
8.耐心的一层皮一层奶油一层芒果一层奶油一层皮的叠加~~
9.自己准备的食材,新鲜又放心~
千层皮是灵魂,多练几次就可以掌握的很好,薄饼神器很方便,插电即用。温度不能过高~恒温的时候温度就过高了~