用料：
- 培根肉 适量
- 金针菇 适量
- 芦笋 几根
- 西兰花 一小棵
- 烤肉酱 适量
- 牙签 适量
小贴士：
培根肉不要煎的过久，容易老，西兰花也可以水里煮熟，直接刷烤肉酱装盘
做法：
- 1. 准备所有食材，金针蘑用剪刀剪掉根部泡水，西兰花剪小朵同样泡水里，芦笋去掉尖上的小叶子和根部硬的部位也泡在水里，都泡20分钟就可以，洗干净用干毛巾擦干水份，芥蓝剪比培根肉稍宽点的段，培根肉从中间剪断
- 2. 取适量金针蘑和一根芦笋
- 3. 从里向外卷起
- 4. 用牙签固定
- 5. 依次做好所有的培根肉卷
- 6. 我用电饼铛煎的，平底锅都行，锅内不用刷油，因为培根肉会出油，锅热后放入所有的培根肉卷，盖上盖
- 7. 一面上色后再翻过来，再盖上盖，都上色了就差不多熟了，开始刷烤肉酱
- 8. 这个牌子的烤肉酱味道不错，我买的是甜口的，没有咸的感觉，只是提味，培根肉本身有咸淡味，要是再用味道重的酱就咸了
- 9. 两面都上色了，刷好酱再煎一分钟就可以出锅了
- 10. 装好摆盘，已经迫不及待的吃了一个了
- 11. 锅不用刷，直接放入西兰花，盖上盖子
- 12. 菜变色变软倒入适量的烤肉酱翻炒均匀就可出锅
- 13. 摆放到盘子中间，可以开吃啦！