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白灼广东菜心
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白灼广东菜心的做法
![白灼广东菜心的做法图解1]()
1.菜心摘去老叶，老茎，用清水冲洗干净后浸泡10分钟
![白灼广东菜心的做法图解2]()
2.蒜头去皮剁碎备用
![白灼广东菜心的做法图解3]()
3.起油锅爆香蒜蓉
![白灼广东菜心的做法图解4]()
4.大蒜爆香后连油倒入碗中加生抽2勺耗油1勺拌匀备用
![白灼广东菜心的做法图解5]()
5.起锅烧水，待水烧开后放花生油1勺，盐1勺
![白灼广东菜心的做法图解6]()
6.先把菜心茎部放进沸水中，待变深绿再把菜心全部放进水中煮1分钟即可
![白灼广东菜心的做法图解7]()
7.将焯熟的菜心整齐摆放盘中
![白灼广东菜心的做法图解8]()
8.淋上爆香蒜蓉酱汁即可
![白灼广东菜心的做法图解9]()
9.一道脆嫩爽口的白灼菜心上桌了
小贴士
焯菜心时加入盐和少许油，可以使菜心更加碧绿爽口！调味料的使用按各家的口味来调制，非常清淡的一道菜，大人小孩都可以吃的哦。
白灼广东菜心的家常做法
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