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五香卤鸡爪
食材用料
葱姜蒜 | |
白糖 冰糖 | 大料 花椒 |
香叶 桂皮 | 老抽 味达美 |
精盐 |
五香卤鸡爪的做法
![五香卤鸡爪的做法图解1]()
1.准备所有材料处理鸡爪，剪指甲
![五香卤鸡爪的做法图解2]()
2.锅里倒入热水放入鸡爪花椒姜煮10～15分钟，去除鸡爪的腥味和赃物
![五香卤鸡爪的做法图解3]()
3.锅里的鸡爪取出，从新起锅倒入少许油…油开以后放入白糖冰糖熬糖色，小火慢熬
![五香卤鸡爪的做法图解4]()
4.糖色熬至锅里有白泡出现，将所有辅料放入加少许生抽味达美…小火慢炒出香味
![五香卤鸡爪的做法图解5]()
5.鸡爪倒入锅中放入老汤…煮至15～20分钟
![五香卤鸡爪的做法图解6]()
6.20分钟出锅…
![五香卤鸡爪的做法图解7]()
7.装入盘中…慢慢享受美味吧
小贴士
吃着卤好的五香鸡爪外加一罐啤酒真的很美味～大家可以一次多做一些放入冰箱保鲜想吃的时候拿出来
五香卤鸡爪的家常做法
（全部）
