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广式糖醋排骨
健康功效
排骨:润燥
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
广式糖醋排骨的做法
![广式糖醋排骨的做法图解1]()
1.排骨洗净切成一寸半大小备用
![广式糖醋排骨的做法图解2]()
2.开水汆烫一下，去除血沫
![广式糖醋排骨的做法图解3]()
3.准备所需调料
![广式糖醋排骨的做法图解4]()
4.葱姜花椒大料入油锅爆炒
![广式糖醋排骨的做法图解5]()
5.加入排骨翻炒、加入适量料酒、酱油、白糖、开水熬制四十分钟左右
![广式糖醋排骨的做法图解6]()
6.出锅前五分钟加入食醋，盖上锅盖焖至汤汁浓稠装盘即可
小贴士
注意烹饪肉类食物、一定要热锅冷油、食材才不会粘锅、加入白糖以后要注意火候掌握、不可粘锅、出锅前喷入食醋
广式糖醋排骨的家常做法
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