肉末粉条的做法

• 1.肉末加淀粉，料酒，盐，胡椒粉腌制，葱姜蒜切末，彩椒切丁备用！

• 2.粉条洗净放热水焯5分钟，放入冷水中浸泡！

• 3.锅里放油开火，放入葱末，姜末，蒜末煸炒出香味！

• 4.放入肉末翻炒，倒入料酒，老抽，白糖甜面酱翻炒均匀！

• 5.加入开水适量，放入粉条翻炒至汤汁浓稠！

• 6.放入彩椒丁翻炒1分钟，放入味精，香油调味装盘即可！