苤蓝香干丝的做法

• 1.准备好原料。

• 2.苤蓝去皮。

• 3.苤蓝切丝，香干清洗下切丝。

• 4.豆豉泡水中2分钟。

• 5.锅烧热放油，盐后入香干丝爆香。

• 6.香干丝推至锅边，放苤蓝翻炒，撒少许盐在苤蓝上，抄至变软。

• 7.撒少许盐在苤蓝上，抄至变软（炒的时候将50ML水分几次撒入）再合着香干丝一起搅匀后入味精翻炒出锅。