西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋
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作者:哈粉果果

健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
青椒:活血化瘀

西红柿炒鸡蛋的做法

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解1

    1.把青椒,西红柿虾米洗干净,鸡蛋五个

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解2

    2.虾米一定要用温水淘洗干净,这样吃了才健康,沥干水份备用

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解3

    3.青椒,西红柿切好放入碗里备用,鸡蛋搅打好备用

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解4

    4.热锅凉油,倒入蛋液

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解5

    5.把淘洗干净沥干水份的虾米倒入蛋液里

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解6

    6.炒制到成型金黄色的蛋块,盛出来备用

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解7

    7.热锅凉油,油要少放,很少很少的哦,放入青椒

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解8

    8.在放入西红柿翻炒

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解9

    9.放入少量的盐,滴一点醋

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解10

    10.倒入炒好的鸡蛋进去,在翻炒

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解11

    11.炒制这样就可以出锅了

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解12

    12.装盘啦

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解13

    13.再来一盘

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解14

    14.特别的,看着有食欲吧,用汤汁拌米饭,特别下饭,我家宝贝就爱这么迟

小贴士

西红柿炒蛋里不需要放太多的盐,太多的盐就不好吃了,西红柿放入锅里要用铲子按压,那样会有很多西红柿的沙汁出来,红红沙沙的西红柿汁包裹到鸡蛋上面不仅好看而且还很好吃

喜欢吃米饭的亲们,最后倒入鸡蛋的时候可以加点水进去烧开在盛盘!

本菜谱由哈粉果果上传

西红柿炒鸡蛋的家常做法

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