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五香酱牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:解表
草果:温中
五香酱牛肉的做法
![五香酱牛肉的做法图解1]()
1.准备新鲜牛肉，放清水中洗净去血水
![五香酱牛肉的做法图解2]()
2.放入锅中焯水捞出
![五香酱牛肉的做法图解3]()
3.另起锅，锅中放足量水下入焯水牛肉，在次开锅去到表面浮末
![五香酱牛肉的做法图解4]()
4.放入料酒，老抽酱油
![五香酱牛肉的做法图解5]()
5.依次下入所有调味料和黄酱，盐，糖
![五香酱牛肉的做法图解6]()
6.再次开锅改上盖转小火炖2小时即可
![五香酱牛肉的做法图解7]()
7.焖几小时在捞岀控净汤汁
![五香酱牛肉的做法图解8]()
8.放凉切片即可端上餐桌享用
小贴士
购买牛肉挑选新鲜，无味，肉质有弹性的，食材供参考
五香酱牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:解表
草果:温中
姜片 | 蒜片 |
豆冠 | |
黄酱 | 老抽酱油 |
盐 | |
1.准备新鲜牛肉，放清水中洗净去血水
2.放入锅中焯水捞出
3.另起锅，锅中放足量水下入焯水牛肉，在次开锅去到表面浮末
4.放入料酒，老抽酱油
5.依次下入所有调味料和黄酱，盐，糖
6.再次开锅改上盖转小火炖2小时即可
7.焖几小时在捞岀控净汤汁
8.放凉切片即可端上餐桌享用
购买牛肉挑选新鲜，无味，肉质有弹性的，食材供参考
