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绍兴酱油河虾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
绍兴酱油河虾的做法
1.锅里放水烧开，等水开了之后迅速倒入河虾并放入姜片。
2.待河虾熟了之后捞起装盘。
3.将两大勺酱油倒入碗里，并加入热开水，搅拌均匀在虾上。
![绍兴酱油河虾的做法图解4]()
4.最后洒上葱花便完成啦！诱人不？
小贴士
虾要用河虾，最好野生的，肉更嫩滑。
虾最好是活的，否则口感会没有弹性。
此菜要趁热吃，凉了口感会差些。
酱油如果能买到绍兴本地的酱油就更好吃了。
绍兴酱油河虾的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.锅里放水烧开，等水开了之后迅速倒入河虾并放入姜片。
2.待河虾熟了之后捞起装盘。
3.将两大勺酱油倒入碗里，并加入热开水，搅拌均匀在虾上。
4.最后洒上葱花便完成啦！诱人不？
虾要用河虾，最好野生的，肉更嫩滑。
虾最好是活的，否则口感会没有弹性。
此菜要趁热吃，凉了口感会差些。
酱油如果能买到绍兴本地的酱油就更好吃了。
