韩国辣炒年糕的做法

• 1.将需要的材料备好，并将胡萝卜和圆葱改刀备用，姜葱切末备用。辣酱提前用温水稀释一下。

• 2.锅里放油，油温不要太高，将切好的葱姜末倒进锅里煸炒出香味。

• 3.将虾皮和葫芦卜丝放进去，继续煸炒，使胡萝卜和虾皮变色。

• 4.在放进去圆葱丝翻炒几下。

• 5.放入糖翻炒几下。

• 6.倒入辣酱继续炒一会。

• 7.将年糕条放进去，翻炒几下。

• 8.一次性加入温水，用小火慢慢炖。

• 9.把汤汁收的擦不多了，加一点点鱼露。

• 10.最后把白胡椒粉和牛肉粉放进去，快速翻炒几下。

• 11.好了装盘