糖醋拌苦瓜

糖醋拌苦瓜
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作者:阿拉嗦

健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

糖醋拌苦瓜的做法

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜两根。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解2

    2.洗净,从中间切开。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解3

    3.挖去瓜瓤。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解4

    4.切成条。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解5

    5.切好的苦瓜条放入小盆中,放入适量的盐腌制10分钟。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解6

    6.10分钟后,用手攥干苦瓜,使其去掉一部分苦瓜的苦味儿。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解7

    7.把红辣椒掰成小段,放在苦瓜上。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解8

    8.锅中放少许油。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解9

    9.放入适量的花椒。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解10

    10.等花椒变成黑色关火。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解11

    11.待油温略降,浇在辣椒上。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解12

    12.放入略多一点的糖。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解13

    13.放入适量的米醋。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解14

    14.搅拌均匀。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解15

    15.装盘。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解16

    16.摆拍。

  • 糖醋拌苦瓜的做法图解17

    17.完成✅

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糖醋拌苦瓜的家常做法

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