西红柿豆腐汤

西红柿豆腐汤
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健康功效

西红柿:活血化瘀

西红柿豆腐汤的做法

  • 西红柿豆腐汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解2

    2.西红柿洗净切片,北豆腐切片,香菜、香葱切末备用。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解3

    3.坐砂锅加油热后下葱爆香。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解4

    4.加入西红柿炒至出汁,加白胡椒粉。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解5

    5.加300ml左右凉水,大火烧开。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解6

    6.下入豆腐,加盐,开锅后,转小火炖至15分钟后关火。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解7

    7.装碗洒香菜、香葱末,滴上香油。

  • 西红柿豆腐汤的做法图解8

    8.鲜汤好啦!

小贴士

1.西红柿炒时最好出汁,可使豆腐易入味。
2.豆腐尽量切薄一点,稍炖时间长点,能更好入味。

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西红柿豆腐汤的家常做法

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