土豆:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材。
2.把土豆削皮。
3.把削好皮的土豆切成条。
4.然后把切好的土豆条用碗装水放水里浸泡,去除多余淀粉。
5.然后把泡好的土豆拌少许面粉和纯牛奶,再放少许食用盐。
6.用筷子搅拌均匀。
7.用平底锅把油烧热。
8.然后把土豆条放烧至60度左右的油锅炸。
9.炸至两面金黄即可。
10.最后装盘,蘸上番茄酱就可以开吃咯。
11.微微带点奶香味的香脆土豆条就炸好咯。
炸土豆条时一定要先泡下水,去除多余的淀粉,这样炸来的土豆条会更香脆哦。
炸好的土豆油比较多,可以用吸油纸吸掉部分油。