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莴笋炒肉
健康功效
莴笋:护肝
莴笋炒肉的做法
![莴笋炒肉的做法图解1]()
1.莴笋去皮，洗净，切细丝待用
![莴笋炒肉的做法图解2]()
2.肉丝以淀粉，盐，酱油腌制待用
![莴笋炒肉的做法图解3]()
3.锅烧热放油，下入肉丝滑散
![莴笋炒肉的做法图解4]()
4.下入莴笋丝翻炒均匀
![莴笋炒肉的做法图解5]()
5.加入盐，鸡精调味后出锅装盘即成
小贴士
1.肉丝也可以用嫩肉粉抓匀，和淀粉效果一样
2.如果不放酱油，先炒糖色也可以
莴笋炒肉的家常做法
（全部）
莴笋:护肝
1.莴笋去皮，洗净，切细丝待用
2.肉丝以淀粉，盐，酱油腌制待用
3.锅烧热放油，下入肉丝滑散
4.下入莴笋丝翻炒均匀
5.加入盐，鸡精调味后出锅装盘即成
1.肉丝也可以用嫩肉粉抓匀，和淀粉效果一样
2.如果不放酱油，先炒糖色也可以
