干煸猴腿土豆条

干煸猴腿土豆条
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作者:qifei

健康功效

土豆:和胃

食材用料

猴腿 300克
葱姜蒜 适量
海天蚝油 适量
适量
鸡粉 适量
瘦猪肉 50克

干煸猴腿土豆条的做法

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解1

    1.猴腿挑择干净洗净

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解2

    2.锅中加水烧开,把猴腿焯一下。

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解3

    3.焯好的猴腿用凉水冲洗后切段

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解4

    4.土豆洗净去皮切成宽点的长条

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解5

    5.葱姜蒜切碎,瘦肉切丝。

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解6

    6.锅中倒入适量的油烧热,放入土豆条干煸至表面金黄。

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解7

    7.放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解8

    8.放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解9

    9.最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解10

    10.味道鲜美的菜菜盛入盘中

  • 干煸猴腿土豆条的做法图解11

    11.美味不可独享,友友们一起来品尝哦……

小贴士

土豆一定要切厚点长点,干煸的时候也要煸到土豆外皮酥脆金黄才好吃呢。

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干煸猴腿土豆条的家常做法

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