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炖排骨
健康功效
排骨:润燥
食材用料
葱，姜，蒜，大料， |
炖排骨的做法
![炖排骨的做法图解1]()
1.排骨放入凉水锅，用水焯一下
![炖排骨的做法图解2]()
2.准备葱，姜，蒜，大料，老抽，炖排骨料
![炖排骨的做法图解3]()
3.焯好后，锅内放入少许油，把大料，葱姜蒜，放锅里，倒入排骨翻炒，加老抽
![炖排骨的做法图解4]()
4.炒几下加足够的水
![炖排骨的做法图解5]()
5.出锅，特别的香，整条街都能闻见
小贴士
加老抽是为了上色，排骨最好炖的久一点儿，当然有高压锅最好了?
炖排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
1.排骨放入凉水锅，用水焯一下
2.准备葱，姜，蒜，大料，老抽，炖排骨料
3.焯好后，锅内放入少许油，把大料，葱姜蒜，放锅里，倒入排骨翻炒，加老抽
4.炒几下加足够的水
5.出锅，特别的香，整条街都能闻见
加老抽是为了上色，排骨最好炖的久一点儿，当然有高压锅最好了?
