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自制咸鸭蛋
健康功效
鸭蛋:护齿、保护骨骼
食材用料
盐 | |
酒 |
自制咸鸭蛋的做法
![自制咸鸭蛋的做法图解1]()
1.将鸭蛋放入水中清洗干净
![自制咸鸭蛋的做法图解2]()
2.将洗干净的鸭蛋捞出用毛巾擦干水分
![自制咸鸭蛋的做法图解3]()
3.擦干后在放制一会彻底晾干
![自制咸鸭蛋的做法图解4]()
4.锅中加入适量的水烧开
![自制咸鸭蛋的做法图解5]()
5.把盐放入烧开的热水中融化，盐充分化开后放凉备用
![自制咸鸭蛋的做法图解6]()
6.将化开的盐水倒入容器内，同时倒入高度白酒
![自制咸鸭蛋的做法图解7]()
7.酒和盐水要淹没鸡蛋然后放入密封的容器内进行腌制，大概腌制二十八天左右就可以吃了
![自制咸鸭蛋的做法图解8]()
8.腌好后的成品图
小贴士
鸭蛋清洗的时候一定要清洗干净，不然很容易变质
自制咸鸭蛋的家常做法
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