雪鱼扒的做法

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用料：
雪鱼一块
柠檬 3片
橄榄油少汻
料酒适量
酱油少许

小贴士：

雪鱼扒最好是用不粘锅这样肉才不会老喔

做法：

1. 不粘锅放少许橄榄油
2. 两面煎至金黄
3. 加上少许料酒去腥味
4. 煎好直接滴上少许酱油上盘再加上几滴柠檬汁味道更鲜