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虾仁猪肉大馅馄饨的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  500克
  • 虾仁  500克
  • 香菇  随意
  • 香葱  一把
  • 木耳  一碗
  • 韭菜  一小把
  •  一块
  • 盐 蚝油 香油 花生油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 面酱 生抽 白糖 白胡椒  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

搅拌肉馅时可以放入花椒水 虾仁可以用葱姜料酒喂一下去腥

做法:

  • 1. 将香菇过水煮一下 切碎备用 木耳切碎备用
  • 2. 韭菜切碎备用
  • 3. 虾仁切碎备用
  • 4. 香葱 姜切碎备用
  • 5. 将肉馅放入盆中
  • 6. 将备好的辅料放入盆中
  • 7. 将佐料适自己口味加入搅拌
  • 8. 包好自己的大馅馄饨 就OK了 馄饨皮可以自己买好
  • 9. 煮几个尝尝味道 还不错喔
  • 10. 希望兰兰小厨可以给你带来美食上的快乐