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番茄炖牛腩
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
番茄炖牛腩的做法
![番茄炖牛腩的做法图解1]()
1.首先准备好材料，洗干净
![番茄炖牛腩的做法图解2]()
2.把番茄切丁，牛腩切块
![番茄炖牛腩的做法图解3]()
3.姜切碎，葱切段
![番茄炖牛腩的做法图解4]()
4.锅中放入水，淋入料酒。放入姜片
![番茄炖牛腩的做法图解5]()
5.把牛腩放到锅里烧沸，焯下水
![番茄炖牛腩的做法图解6]()
6.然后捞出洗干净
![番茄炖牛腩的做法图解7]()
7.炒锅油烧热，把葱白，姜爆香
![番茄炖牛腩的做法图解8]()
8.再倒入番茄不停的炒
![番茄炖牛腩的做法图解9]()
9.炒软后把牛腩放下去继续炒均匀
![番茄炖牛腩的做法图解10]()
10.再加入番茄酱炒均匀
![番茄炖牛腩的做法图解11]()
11.再放入白糖，盐炒均匀
![番茄炖牛腩的做法图解12]()
12.然后移入砂锅里，加入250克水
![番茄炖牛腩的做法图解13]()
13.盖上盖子炖1小时，中间可以转小火
![番茄炖牛腩的做法图解14]()
14.成品
小贴士
牛腩炖久点比较软，番茄切丁比较容易炖烂
番茄炖牛腩的家常做法
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