木耳:维持皮肤和粘膜健康 青椒:消食 洋葱:理气
1.用水泡火腿1-2个小时
2.放入锅中煮40-60分钟
3.蒜切末,红辣椒切段;火腿切薄片;泡发好的木耳撕小;青椒切丝,洋葱切小片
4.锅中放少量油,放入蒜红辣椒,辣椒酱爆香;放入火腿煸炒出油
5.放入木耳,洋葱,青椒不断翻炒
6.炒干水分出锅
我没有放盐,辣椒酱的咸味已经够了!没有辣椒酱的话用火锅底料也可以。不吃辣的话,就放点盐,糖,耗油炒!
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