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干煸大碗四季豆
健康功效
四季豆:低蛋白质
干煸大碗四季豆的做法
![干煸大碗四季豆的做法图解1]()
1.四季豆去头尾，折成4，5厘米一段，洗净。
![干煸大碗四季豆的做法图解2]()
2.备葱，蒜，干辣椒。
![干煸大碗四季豆的做法图解3]()
3.锅烧热。
![干煸大碗四季豆的做法图解4]()
4.不放油，干炒四季豆，炒至四季豆水份脱干。
![干煸大碗四季豆的做法图解5]()
5.锅里下油，放葱，蒜，辣椒，煸炒，加料酒，生抽。
![干煸大碗四季豆的做法图解6]()
6.不断翻炒至四季豆断生，加盐，鸡精调味。
![干煸大碗四季豆的做法图解7]()
7.香喷喷大碗四季豆出锅啦！
小贴士
烹调前应将豆筋摘除，否则，影响口感，烹煮时间宜长不宜短要保证，四季豆熟透，否则会发生中毒。
干煸大碗四季豆的家常做法
（全部）
四季豆:低蛋白质
1.四季豆去头尾，折成4，5厘米一段，洗净。
2.备葱，蒜，干辣椒。
3.锅烧热。
4.不放油，干炒四季豆，炒至四季豆水份脱干。
5.锅里下油，放葱，蒜，辣椒，煸炒，加料酒，生抽。
6.不断翻炒至四季豆断生，加盐，鸡精调味。
7.香喷喷大碗四季豆出锅啦！
烹调前应将豆筋摘除，否则，影响口感，烹煮时间宜长不宜短要保证，四季豆熟透，否则会发生中毒。
