肉末鸡蛋羹的做法

• 1.切肉末垫底

• 2.调好鸡蛋，加冷开水，加适量盐

• 3.用滤网过滤到另一个碗

• 4.滴两滴油

• 5.铺上保鲜膜，上蒸隔

• 6.我用的普通电饭锅，在煮饭时，水开后放在饭上面蒸，饭好了蛋也蒸好了，多方便！

• 7.取掉保鲜膜，上桌，可以适当放点酱油