芹香海鱼的做法

• 1.扒鱼皮洗净，用盐腌制10分钟

• 2.配料切好备用

• 3.锅中热油，先爆炒蒜末，再加入鱼和适量水

• 4.加盖焖煮10分钟，最后放入芹菜，香菜和调味品，装盘即可。