紫薯玫瑰包

紫薯玫瑰包
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯玫瑰包的做法

  • 紫薯玫瑰包的做法图解1

    1.紫薯洗净,削皮备用。

  • 紫薯玫瑰包的做法图解2

    2.紫薯切薄片蒸20分钟

  • 紫薯玫瑰包的做法图解3

    3.紫薯加白糖压成泥状

  • 紫薯玫瑰包的做法图解4

    4.加面粉到紫薯里,酵母用温水溶化,再一点一点的加入面粉搅拌成棉絮状,揉光滑就行了

  • 紫薯玫瑰包的做法图解5

    5.面团放温暖处40-60分钟,

  • 紫薯玫瑰包的做法图解6

    6.把面团搓成长条,切成大小均匀剂子

  • 紫薯玫瑰包的做法图解7

    7.用擀面杖擀5张面皮叠放在一起,中间用一根筷子压一下,再搓个小条的面当花蕊,花蕊横放在上面,从花蕊处慢慢往里卷

  • 紫薯玫瑰包的做法图解8

    8.卷好了就用刀从中间切开

  • 紫薯玫瑰包的做法图解9

    9.把花摆正,再整理一下花瓣就可以了

  • 紫薯玫瑰包的做法图解10

    10.放蒸锅蒸十五分钟就好了

  • 紫薯玫瑰包的做法图解11

    11.最后蒸熟出锅了,漂亮的紫薯玫瑰馒头就可以享用了。

小贴士

现在天气热了,我这里醒面就醒50分钟,如果是冷天要一到两个小时。还有就是花蕊是放在筷子大头那边开始往里卷。

紫薯玫瑰包的家常做法

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