蛤蜊:利水
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:解毒
1.准备好蛤蜊,基围虾,蟹味菇和豆腐
2.蛤蜊放盆中,加入盐和水浸泡15分钟,去泥沙
3.蟹味菇洗净,蛤蜊用手戳干净,基围虾去掉头部的黑块和线,豆腐切块
4.锅里放入少许油,放入姜片和蟹味菇
5.煸炒片刻,加入盐,料酒和耗油
6.然后放入适量的水
7.放入豆腐块
8.烧开后放入基围虾,煮10分钟
9.然后放入蛤蜊
10.待蛤蜊张开,撒点葱花,关火
11.来一碗
1.蛤蜊放盐水中浸泡一下,然后用手戳干净
2.下锅顺序不要乱哦,先蟹味菇,豆腐,基围虾,蛤蜊,在葱花哦
3.蛤蜊张开就可以啦,烧太久肉会脱壳