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炒地瓜粉的做法
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用料:
地瓜粉
大白菜
三层肉
少许
虾
两只
虾皮
少许
红椒片
两三片
蒜苗
一根
油盐味精蒜泥
适量
葱
一根
小贴士:
味道不宜早放,大白菜会出水!火宜大不宜小!
做法:
1.
地瓜粉切片待用!
2.
大白菜切细,葱头切碎,五花肉切成小块,虾去壳切成小块!
3.
锅加热放油,放入切好的三层肉,葱头,洋葱,虾仁煸香加入大白菜翻炒片刻放入地瓜粉盐味精翻炒均匀!
4.
起锅前撒上葱段蒜苗红椒片虾皮蒜蓉,翻炒几下即可装盘!