家常鸡蛋饼的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋打散，加入少量的水搅拌

• 3.搅拌好的鸡蛋液

• 4.面粉过筛加入鸡蛋液中

• 5.搅拌均匀无颗粒

• 6.开火，平底锅中倒入少量的食用油

• 7.盛一勺面浆倒入锅中摇晃至全锅底面，等饼边翻起就可以翻面了

• 8.另一面也剪至金黄

• 9.装盘