东北尖椒干豆腐

东北尖椒干豆腐
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作者:张祚宁

健康功效

五花肉:益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

东北尖椒干豆腐的做法

  • 东北尖椒干豆腐的做法图解1

    1.将干豆腐切条

  • 东北尖椒干豆腐的做法图解2

    2.锅中烧开水,放入干豆腐,煮一会,为一会做准备。

  • 东北尖椒干豆腐的做法图解3

    3.利用煮干豆腐的时间,准备五花肉,葱姜,尖椒

  • 东北尖椒干豆腐的做法图解4

    4.锅中油烧热后,下入五花肉煸炒,下葱姜,下入干豆腐,加入花椒粉。加水炖煮一会,让干豆腐入味。

  • 东北尖椒干豆腐的做法图解5

    5.炖煮五分钟,入味后,加入尖椒,翻炒一会,加入水淀粉勾芡,点点味精,香油出锅。

小贴士

如果时间充足,干豆腐可多煮一会,方便入味。水淀粉少加,多了很浓,影响口感。

本菜谱由张祚宁上传

东北尖椒干豆腐的家常做法

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