用料：
- 干腐竹 四五根
- 黄瓜 一个
- 木耳 适量
- 香菜 一根
- 盐 十克
- 醋 二十克
- 香油 五滴
小贴士：
口味根据自己的喜好，喜欢辣椒的可以多放辣椒，本人更喜欢多放醋哈！
做法：
- 1. 将腐竹泡水二十分钟，等待变软。
- 2. 用凉水将木耳泡软，并用热水焯一下。
- 3. 清洗好黄瓜
- 4. 去掉香菜根部，并清洗好。
- 5. 将香菜和泡发的腐竹切段，大约1.5厘米左右。
- 6. 将黄瓜切薄片
- 7. 将切好的黄瓜、腐竹和木耳放在小盆中，并加入香菜。倒入大约十克盐，二十克醋，在加几滴香油。与之搅拌，待味道完全拌匀，即可装盘了。
- 8. 端桌，准备开动啦！^_^